В сырном отделе бельцкого рынка установили 44 современные холодильные витрины

В Бэлць продолжается реконструкция центрального продуктового рынка. На днях завершились работы по установке новых холодильных витрин в отделе по продаже сыров, масла и копченостей. Прилавки поддерживают необходимую температуру и позволяют сохранить свежесть продуктов. Для продавцов появились шкафы, в которых они могут хранить личные вещи.

Примар муниципия Николай Григоришин отметил, что модернизация муниципального предприятия «Объединение рынков» была запланирована еще в 2015 году. И напомнил, что работы ведутся за счет прибыли предприятия, которая появилась после оптимизации их деятельности и исключения, так называемого, человеческого фактора. Что касается центрального рынка, проектно-сметная документация предполагает замену старых советских прилавков на современное холодильное оборудование абсолютно во всех его отделах, далее администрация предприятия займется реконструкцией оптово-овощного рынка.

Юрий Влас, директор предприятия, рассказал, что на рынке установили 44 холодильных витрины. Всего по современным стандартам оборудовано 80 торговых мест. По его словам, администрация постаралась учесть пожелания реализаторов.

Стоимость новых витрин — более двух миллионов леев. Это деньги, заработанные предприятием. Вся прибыль направляется на то, чтобы привести в порядок городские рынки.

Модернизация центрального рынка началась в 2016 году. Первым был реконструирован мясной отдел, в котором установили новое холодильные прилавки и современные весы. Также появилась специальная камера для хранения мяса. Позже изменения коснулись и рядов по продаже живой рыбы.

Источник:  btv.md